Posts tagged: Blog

Todo comenzó con una receta heredada de nuestras abuelas.
Una receta hecha con maíz, tradición y cariño del Valle del Cauca.
Una receta que no solo alimenta, sino que reúne familias, enciende memorias y despierta sonrisas.

En el corazón de Cali, un sueño tomó forma: crear una empresa que mantuviera vivas nuestras raíces, que honrara los sabores de siempre con manos que conocen la esencia del hogar.

Así nació Productos de Maíz La Caleñita, una fábrica artesanal donde madres y padres cabeza de hogar preparan a diario empanadas, aborrajados, marranitas, papas rellenas y pasteles de yuca con el amor de quien cocina para su propia familia.

Cada producto que sale de nuestra cocina lleva una historia:
Una historia de esfuerzo, de sabor auténtico y de compromiso con nuestra gente.
No somos solo una fábrica: somos una causa, una comunidad, una familia que transforma el maíz en momentos felices.

Porque creemos que la tradición no debe quedarse en el pasado.
Debe compartirse, revivirse y servirse caliente… al centro de la mesa, donde todos se reúnen.

Hoy, nuestros productos llegan a hogares, negocios y eventos en toda Cali.
Y lo mejor es que quien los prueba no solo saborea el Valle, sino que se convierte en parte de esta historia.

Productos de Maíz La Caleñita: tradición que se fríe, se comparte y se disfruta.

La sostenibilidad es la capacidad de satisfacer las necesidades del presente sin comprometer los recursos y oportunidades de las futuras generaciones. En otras palabras, significa producir, consumir y crecer de una manera responsable con el medio ambiente, con la sociedad y con la economía. Su impacto es amplio: desde la reducción de la huella ambiental y el uso eficiente de los recursos naturales, hasta la generación de bienestar en las comunidades y el fortalecimiento de modelos de negocio más resilientes y competitivos. Adoptar prácticas sostenibles no solo beneficia al planeta, sino que también impulsa la confianza de los consumidores, abre puertas a nuevos mercados y posiciona a las empresas como actores responsables y conscientes en su entorno. En un mundo que enfrenta desafíos ambientales y sociales cada vez más urgentes, la sostenibilidad deja de ser una opción para convertirse en una necesidad y en una oportunidad de crecimiento con propósito.

En un mundo donde los consumidores valoran cada vez más las prácticas responsables, en Productos de Maíz La Caleñita creemos que la sostenibilidad no es solo una tendencia, sino un compromiso con nuestro entorno y con la comunidad.

• Cuidado ambiental: trabajamos en iniciativas que reducen nuestro impacto, como el manejo responsable de residuos, el aprovechamiento de recursos y el proyecto de implementar energía solar en nuestras instalaciones.
• Impacto social: generamos empleo para madres y padres cabeza de hogar, creando oportunidades que transforman vidas.
• Compromiso empresarial: participamos en programas de aceleración de sostenibilidad como el de Comfandi, donde hemos sido reconocidos por nuestras buenas prácticas.

Cada empanada, aborrajado o marranita que producimos no solo lleva el sabor del Valle del Cauca, sino también el sello de nuestro compromiso con un futuro más verde y justo.